Περιγραφή Αγγελίας
Κατηγορία: Μαγειρική
Το καινούριο εστιατόριο του ξενοδοχείου Aks Hinitsa Bay στo Πόρτο Χέλι υπό την επιμέλεια του γνωστού Έλληνα σεφ Γιάννη Λουκάκου αναζητά μάγειρες για την καλοκαιρινή σεζόν 2022. Προφίλ υποψηφίου – απαραίτητα προσόντα • Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 ετών σε αντίστοιχη θέση à la carte υψηλών προδιαγραφών • Ομαδικό πνεύμα • Σωστή διαχείριση παραγγελιών, παραλαβών, αποθήκευσης – συντήρησης των τροφίμων • Σταθερή παραγωγή συνταγών & εδεσμάτων με γνώμονα την καλύτερη ποιότητα • Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα • Έλεγχος και εποπτεία της αποθήκευσης και της χρήσης όλων των υλικών (αναλωσίμων και μη) που χρησιμοποιούνται στις κουζίνες • Ικανότητα απόδοσης υπό συνθήκες εργασιακής πίεσης • Προσήλωση στη λεπτομέρεια με γνώμονα τη σταθερή ποιότητα • Εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφαλείας στον χώρο εργασίας • Συμβολή στη δημιουργία θετικού εργασιακού περιβάλλοντος • Βασικές γνώσεις υπολογιστή Προσφέρονται • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών • Διαμονή • Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης • Άριστες συνθήκες εργασιακού περιβάλλοντος Αναζητούμε άτομα με όρεξη για δουλειά, διάθεση και κίνητρα για εξέλιξη.