Περιγραφή Αγγελίας
Κατηγορία: Μαγειρική
JUNIOR SOUS CHEF ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΤΑΙΡΊΑΣ Η Golf Prive αναζητά άτομα για την θέση junior sous chef με έδρα την Γλυφάδα Αρμοδιότητες • Σχεδιασμός και εκτέλεση όλων των συνταγών που περιλαμβάνονται στο μενού • Πραγματοποίηση και έλεγχος ημερήσιων παραγγελιών • Εποπτεία της εύρυθμης λειτουργίας της κουζίνας • Εκτέλεση καθηκόντων σύμφωνα με τις επίσημες ποιοτικές προδιαγραφές της εργασίας και τις διαδικασίες λειτουργίας • Τήρηση της υγιεινής συντήρησης των τροφίμων και των υλικών σύμφωνα με τα πρότυπα • Καθαριότητα πόστου Απαραίτητα προσόντα • Κάτοχος πτυχίου σχολής μαγειρικής • Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 ετών σε οργανωμένη κουζίνα • Άριστη γνώση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας • Γνώσεις a la carte • Ευχάριστη και δυναμική προσωπικότητα • Ομαδικό πνεύμα εργασίας με διοικητικές και οργανωτικές ικανότητες • Ικανότητα συνεργασίας, ομαδικότητα και ενθουσιασμός για υψηλής ποιότητας αποτέλεσμα • Ικανότητα εργασίας υπό πίεση Προσφέρουμε • Πλήρης απασχόληση • Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών • Άριστες συνθήκες εργασίας