Περιγραφή Αγγελίας
Κατηγορία: Μαγειρική
Γίνε Μέλος του Patmos Aktis, a Luxury Collection Resort & Spa Ανακαλύψτε την πολυτέλεια. Δημιουργήστε γαστρονομικά θαύματα. Γίνετε μέρος του πρόσφατα ανακαινισμένου Patmos Aktis Resort & Spa, ενός διαμαντιού των Δωδεκανήσων και υπερήφανου μέλους της Luxury Collection. Στην ήσυχη παραλία του Γροίκου, το Patmos Aktis προσφέρει μία μοναδική εμπειρία πολυτέλειας, άνεσης και έμπνευσης. Αναζητούμε Sous Chef, Μάγειρες Α’ και Β΄ για 12μηνη συνεργασία για την καλοκαιρινή σεζόν στην Πάτμο και σε εστιατόρια στην Αθήνα μετά το τέλος της σεζόν. Ποιον αναζητούμε • Απόφοιτο σχολής μαγειρικής ή αντίστοιχης εμπειρίας • Γνώση κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας (η πιστοποίηση θεωρείται επιπλέον προσόν) • Προϋπηρεσία σε ξενοδοχεία ή υψηλών προδιαγραφών κουζίνες είναι πλεονέκτημα • Ομαδικότητα, εργατικότητα και εξαιρετική διαχείριση χρόνου • Ευελιξία, συνεργατικότητα και επαγγελματική συμπεριφορά • Ικανότητα διαχείρισης έκτακτων καταστάσεων με ψυχραιμία Ποιος είναι ο ρόλος • Προετοιμασία πιάτων για σερβίρισμα και υποστήριξη στη δημιουργία του μενού • Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για άρτια εκτέλεση κάθε πιάτου • Τήρηση οδηγιών από τον Executive Chef ή τον Sous Chef • Καθαριότητα και τακτοποίηση του πόστου και διαχείριση υπολειμμάτων φαγητού • Σωστή αποθήκευση προμηθειών και συμμόρφωση με κανόνες υγιεινής και ασφάλειας • Διατήρηση θετικής και επαγγελματικής στάσης απέναντι σε συνεργάτες και πελάτες Τι σου προσφέρουμε • Εργασία σε ένα διεθνές, αναγνωρισμένο brand πολυτελούς φιλοξενίας • Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης σε παγκόσμιο επίπεδο • Διαμονή κοντά στο ξενοδοχείο (WiFi, A/C, TV, ψυγείο, πλυντήριο) • Πλήρη διατροφή (3 γεύματα ημερησίως) • Παροχή στολής Γιατί Patmos Aktis; Εδώ η δουλειά σας δεν είναι απλώς μια εργασία – είναι ένα μέρος μιας ξεχωριστής εμπειρίας, όπου η κάθε μέρα εμπνέει αριστεία, δημιουργικότητα και σύνδεση με ανθρώπους και τόπο. Κάντε αυτό το καλοκαίρι αξέχαστο. Κάντε αίτηση τώρα! Τηρείται απόλυτη εχεμύθεια βάσει της Ευρωπαϊκής Οδηγίας και της Ελληνικής Νομοθεσίας περί Προσωπικών Δεδομένων. Η Marriott International είναι εργοδότης ίσων ευκαιριών που δεσμεύεται να προσλαμβάνει εργατικό δυναμικό διαφορετικών εθνικοτήτων και να διατηρεί μία κουλτούρα χωρίς αποκλεισμούς. Η Marriott International δεν κάνει διακρίσεις λόγω αναπηρίας ή οποιασδήποτε άλλης ιδιότητας που προστατεύεται από την ευρωπαϊκή ή τοπική νομοθεσία.