Περιγραφή Αγγελίας
Κατηγορία: Μαγειρική
Ο Α’ Μάγειρας θα είναι υπεύθυνος για την σωστή λειτουργία της κουζίνας κατά την διάρκεια του service, την προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων υψηλού επιπέδου, τον συντονισμό της ομάδας κουζίνας και την διατήρηση υψηλών standards ποιότητας και καθαριότητας. Απαραίτητα προσόντα ✔️ Εμπειρία σε οργανωμένη επαγγελματική κουζίνα ✔️ Γνώση σωστής διαχείρισης πρώτων υλών ✔️ Ταχύτητα, καθαριότητα και συνέπεια ✔️ Ικανότητα συνεργασίας και διαχείρισης πίεσης ✔️ Πάθος για την γαστρονομία και επαγγελματική νοοτροπία Η θέση αφορά εργασία σε δυναμικό περιβάλλον εστίασης στο νησί της Χίου, με πολύ καλές αποδοχές και προοπτικές εξέλ