Cinapos

Το νέο εστιατόριο Cιναπος του Πάνου Ιωαννίδη στο Θησείο άνοιξε! Για το νέο αυτό project αναζητούμε Maitre Restaurant Manager. Μερικές από τις αρμοδιότητες • Ο καθημερινός συντονισμός και η υποστήριξη του εστιατορίου • Η διασφάλιση ποιοτικής παροχής υπηρεσιών και ικανοποίησης του πελάτη και η άμεση εξεύρεση λύσεων • Η ακριβής και αποτελεσματική διαχείριση των παραπόνων των πελατών • Το κλείσιμο ταμείου και η επικοινωνία με το λογιστήριο • Η οργάνωση και εποπτεία του προγράμματος εργασίας του προσωπικού, πάντα σε άμεση επικοινωνία με το λογιστήριο • Η εκπαίδευση του προσωπικού στο μενού, στη wine list, στον τρόπο επικοινωνίας με τους πελάτες • Η αξιολόγηση της απόδοσης του προσωπικού, για τη βελτίωση της παραγωγικότητάς του • Η επικοινωνία με τη διοίκηση για την άμεση ενημέρωση και εξεύρεση λύσεων σε τυχόν προβήματα Απαραίτητα Προσόντα • Ελάχιστη προϋπηρεσία 5 χρόνων σε αντίστοιχη θέση • Άριστη γνώση λειτουργίας των á la carte επισιτιστικών τμημάτων • Άριστη γνώση Η/Υ, POS • Άριστη γνώση αγγλικών, ενώ η γνώση και δεύτερης ξένης γλώσσας θα θεωρηθεί πρόσθετο προσόν • Πτυχίο WSPC θα θεωρηθεί πρόσθετο προσόν • Πτυχίο τουριστικής σχολής Ελλάδος ή εξωτερικού θα ληφθεί υπ’όψιν • Γνώση εφαρμογής και παρακολούθησης διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας Παροχές εταιρίας Πακέτο αποδοχών ανάλογο των προσόντων και της προϋπηρεσίας Προοπτικές και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης Επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας Συνεχής εκπαίδευση