Το στέκι στον Αφρό

Η θέση εργασίας της Λατζας περιλαμβάνει το καθάρισμα ψαριών , την προετοιμασία για τις επόμενες ημέρες , την προετοιμασία κρύας κουζίνας, το πλύσιμο πιάτων και καθάρισμα ψαριών