Περιγραφή Αγγελίας
Κατηγορία: Σερβιτόροι
Ζητούνται σερβιτόροι Α',Β'. Κύριες αρμοδιότητες Υποδοχή και συνοδεία των πελατών στα τραπέζια τους. Παρουσίαση του μενού και παροχή λεπτομερών πληροφοριών, εφόσον ζητηθούν (π.χ., σχετικά με τις μερίδες, τα υλικά ή πιθανές τροφικές αλλεργίες). Προετοιμασία τραπεζιών, τοποθετώντας τραπεζομάντιλα, μαχαιροπίρουνα και ποτήρια. Ενημέρωση πελατών για τα πιάτα της ημέρας. Παροχή προτάσεων σχετικά με το μενού, εφόσον ζητηθούν. Λήψη ακριβούς παραγγελίας φαγητού και ποτών, χρησιμοποιώντας λογισμικό παραγγελιοληψίας POS. Διαβίβαση των λεπτομερειών της παραγγελίας στο προσωπικό της κουζίνας. Σερβίρισμα παραγγελιών φαγητού και ποτών. Έλεγχος πιάτων και σερβίτσιων ως προς την καθαριότητά τους και την παρουσίαση, όπως και αναφορά τυχόν προβλημάτων. Στήσιμο τραπεζιών και διατήρηση της σάλας του εστιατορίου τακτοποιημένης. Παράδοση λογαριασμού και είσπραξη πληρωμής. Μεταφορά λερωμένων πιάτων, ποτηριών και μαχαιροπίρουνων στην κουζίνα για πλύσιμο. Συνάντηση με το προσωπικό του εστιατορίου για ενημέρωση σχετικά με τα πιάτα της ημέρας, αλλαγές στο μενού και προδιαγραφές.συγκεκριμένων κρατήσεων (π.χ., πάρτι). Τήρηση όλων των σχετικών κανονισμών του Υπουργείου Υγείας. Παροχή άριστης εξυπηρέτησης στους πελάτες.