Ntelenia ( Beach Bar Restaurant )

Η Ντελένια, ένα δυναμικό seafood restaurant & beach bar στην Κερατέα, αναζητά Head Bartender για τη θερινή σεζόν. Ο ρόλος αφορά την οργάνωση και εύρυθμη λειτουργία του bar, τη διασφάλιση υψηλού επιπέδου ποιότητας στα ποτά και cocktails, καθώς και τον συντονισμό της ομάδας. Ο ρόλος είναι ενεργός και περιλαμβάνει εργασία σε βάρδιες, με καθημερινή παρουσία στο bar και συμμετοχή στην εξυπηρέτηση. Κύριες αρμοδιότητες • Οργάνωση και επίβλεψη λειτουργίας bar • Παρασκευή και διατήρηση υψηλού επιπέδου cocktails και ποτών • Διαχείριση αποθεμάτων και παραγγελιών • Εκπαίδευση, καθοδήγηση και συντονισμός ομάδας • Τήρηση προτύπων καθαριότητας και υγιεινής Απαραίτητα προσόντα • Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση • Γνώση cocktail & bar operations • Ικανότητα οργάνωσης και διαχείρισης ομάδας • Επαγγελματισμός, συνέπεια και προσοχή στη λεπτομέρεια • Ικανότητα εργασίας σε απαιτητικό περιβάλλον Προσφέρουμε • Πλήρης ασφάλιση & νόμιμες αποδοχές • Διαμονή (όπου απαιτείται) & διατροφή • Σύγχρονο και οργανωμένο περιβάλλον εργασίας • Σταθερή συνεργασία για όλη τη σεζόν