Alore

Κύριες Αρμοδιότητες Προετοιμασία Υλικών Καθαρισμός, πλύσιμο και κοπή λαχανικών, προετοιμασία κρεάτων και θαλασσινών. Υποστήριξη στο Μαγείρεμα Εκτέλεση απλών συνταγών, παρασκευή σαλτσών ή κρύων πιάτων υπό την καθοδήγηση του Chef. Οργάνωση Σταθμού Στήσιμο και ανεφοδιασμός των πάγκων εργασίας με τα απαραίτητα εργαλεία και υλικά. Καθαριότητα & Υγιεινή Τήρηση των κανόνων HACCP, καθαρισμός του χώρου εργασίας και των σκευών, καθώς και σωστή αποθήκευση των πρώτων υλών.