Aperio cucina & vino

Το APERIO αναζητά μάγειρες για τη στελέχωση της ομάδας κουζίνας, με δυνατότητα απασχόλησης στη ζεστή ή την κρύα κουζίνα. Αρμοδιότητες * Προετοιμασία και παρασκευή πιάτων σύμφωνα με τις προδιαγραφές του καταστήματος. * Οργάνωση και σωστή διαχείριση του πόστου εργασίας. * Διασφάλιση της ποιότητας και της σωστής παρουσίασης των πιάτων. * Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP). * Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα της κουζίνας για την ομαλή λειτουργία του καταστήματος.