Diego Bar Restaurant

Ζητείται Α ή Β μάγειρας με εμπειρία σε All Day Bar για κεντρικό κατάστημα στο Μαρούσι. Οι αρμοδιότητές σας * Εκτέλεση καθηκόντων σύμφωνα με τις επίσημες ποιοτικές προδιαγραφές της εργασίας και τις διαδικασίες λειτουργίας. * Εργασία και προετοιμασίες σε όλα τα πόστα κουζίνας (κρύας και ζεστής κουζίνας ή γλυκών αντίστοιχα). * Φροντίζει ώστε τα προϊόντα που ετοιμάζει να παρασκευάζονται βάσει των συνταγών που του έχουν δοθεί (γεύση, εμφάνιση, ποσότητα). * Φροντίζει για την υγιεινή συντήρηση των τροφίμων και των υλικών, καταρτίζει τον ημερήσιο κατάλογο waste (προϊόντα εκτός προδιαγραφών, κατεστραμμένα προϊόντα, ληγμένα προϊόντα). * Ελέγχει την προμήθεια των πρώτων υλών και ενημερώνει για ελλείψεις τον υπεύθυνο της κουζίνας. * Καθαριότητα πόστου / εξοπλισμού. * Λειτουργεί με επαγγελματισμό και συνέπεια, διατηρώντας πάντα την ομαλή λειτουργία του πόστου του. * Είναι φιλικός-ή και συνεργάσιμος-η με τους συναδέλφους του εστιατορίου / της κουζίνας. Η εταιρία προσφέρει * Πλήρη απασχόληση * Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών και ασφάλιση * Εργασία σε ευχάριστους χώρους * Δυνατότητα επαγγελματικής εξέλιξης * Εταιρική έκπτωση Απαραίτητα Προσόντα Το προφίλ σας * Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3-5 ετών σε καταστήματα εστίασης και παρόμοια θέση (απαραίτητη) * Απαραίτητα δικαιολογητικά για την εργασία σε καταστήματα υγειονομικού χαρακτήρα (καθαρό ποινικό μητρώο και πιστοποιητικό υγείας) * Πιστοποιητικό ΕΦΕΤ κατάρτισης στην υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων θα ληφθεί θετικά υπόψη * Ομαδικότητα και συνεργασία * Ικανότητα να λειτουργεί αποτελεσματικά υπό συνθήκες πίεσης