ΓΕΥΣΗΝΟΥΣ ΑΒΕΕ - Νοσηλευτικά Ιδρύματα

Η Γευσήνους είναι μια από τις μεγαλύτερες εταιρίες συστηματικής εστίασης που δραστηριοποιείται σε κλειστές αγορές στην Ελλάδα και καλύπτει επισιτιστικές ανάγκες βιομηχανικών εταιριών, εταιριών παροχής υπηρεσιών, νοσοκομειακών μονάδων, εκπαιδευτικών οργανισμών κ.λπ. αναζητά για Νοσηλευτικό Ίδρυμα στο Μαρούσι Chef – Υπεύθυνος Καταστήματος Αρμοδιότητες • Προετοιμασία και παραγωγή κρύων & ζεστών γευμάτων • Διασφάλιση τήρησης κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στο χώρο εργασίας • Τήρηση καθαριότητας & ευταξίας στο χώρο της κουζίνας • Διαχείριση παραγγελιών και έλεγχος αποθέματος προϊόντων & τροφίμων • Εξασφάλιση και επίβλεψη της ορθής και εύρυθμης λειτουργίας του καταστήματος (εικόνα καταστήματος, ποιότητα φαγητού και εξυπηρέτησης πελατών) • Διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού του καταστήματος • Τήρηση κανόνων λειτουργίας ειδικών κατηγοριών • Ταυτόχρονη λειτουργία εστιατορίου, μενού a la carte και σετ μενού Επιθυμητά προσόντα • Κάτοχος πτυχίου μαγειρικής σχολής • Εργασιακή εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε αντίστοιχη θέση, κατά προτίμηση σε Νοσοκομειακή Μονάδα • Πρότερη εμπειρία σε διαχείριση μεγάλου αριθμού ανθρώπινου δυναμικού και διαφόρων ειδικοτήτων • Γνώση διαδικασιών HACCP • Ικανότητες επικοινωνίας, συνεργασίας, οργάνωσης και διαχείρισης χρόνου • Ομαδικότητα, υπευθυνότητα, συνέπεια και προσοχή στη λεπτομέρεια • Καλή γνώση Αγγλικών • Καλή γνώση Η/Υ (ειδικότερα MS-Office, MS-Excel) • Δυνατότητα 6ήμερης απασχόλησης • Κάτοχος πιστοποιητικού υγείας σε ισχύ Η εταιρία προσφέρει • Πλήρη απασχόληση • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών • Ευχάριστο & δυναμικό περιβάλλον εργασίας • Συνεχή εκπαίδευση & προοπτικές εξέλιξης