L' Artigiano Πετρούπολη

ΜΑΓΕΙΡΑΣ • Ελέγχει τις πρώτες ύλες που προορίζονται για την παραγωγή του πόστου του • Φροντίζει την προετοιμασία των υλικών για τη παρασκευή των προϊόντων (κοπή αλλαντικών, είδη μαναβικής, παρασκευή σαλτσών ) • Ακολουθεί το συνταγολόγιο της εταιρείας και δίνει μεγάλη προσοχή στη σωστή διαχείριση των πρώτων υλών. • Αναλαμβάνει τις εργασίες βρασίματος, ψησίματος. • Ολοκληρώνει τα πιάτα με την τοποθέτηση γαρνιτούρας