ΜΠΟΥΦΑΛΟΣ

Αρχιμάγειρας ζητείται από γνωστό μπεργκεράδικο στην Κυψέλη για την θέση του επικεφαλής. Απαραίτητα προσόντα Γνώσεις κοστολόγησης και δημιουργίας μενού streetfood και brunch Ικανότητα διοίκησης προσωπικού κουζίνας Προϋπηρεσία σε ανάλογο αντικείμενο κουζίνας (streetfood ή/και brunch) Καθήκοντα Προετοιμασία και παραγωγή τελικών προϊόντων σε συνεργασία με τους βοηθούς μάγειρα Διαχείριση αποθεμάτων και παραγγελίες πρώτων υλών Αλλαγές μενού και κοστολόγηση Οργάνωση προγράμματος καθαριοτήτων Οργάνωση προγράμματος εργασιών και παρουσίας προσωπικού κουζίνας Πλήρης ασφάλιση, υψηλές αποδοχές και καλό περιβάλλον εργασίας. Άμεση πρόσληψη