POSEIDON ATHENS HOTEL

Στο ξενοδοχείο Poseidon Athens αναζητούμε ένα ενθουσιώδη και έμπειρο B’ Γ μάγειρα να πλαισιώσει την ομάδα της κουζίνας του Poseidon Athens Hotel. Οι βασικές του αρμοδιότητες περιλαμβάνουν την υποστήριξη όλων των λειτουργιών της κουζίνας, όπως την προετοιμασία και την παραγωγή συνταγών με βάση τις πρότυπες συνταγές τόσο του a la carte, όσο και των εκδηλώσεων. Εφαρμόζει τις διαδικασίες διαχείρισης τροφίμων και υγιεινής. Απαραίτητα προσόντα • Απόφοιτος σχολής μαγειρικής. • Γνώσεις a la carte, διεθνούς και Ελληνικής κουζίνας • Γνώση προδιαγραφών HACCP • Επικοινωνία – ευελιξία ομαδικότητα Προσφέρονται • Ανταγωνιστικές παροχές • Άριστο εργασιακό περιβάλλον • Η εταιρία προσφέρει μόνιμη απασχόληση