Shisan Sushi Bar Argiroupoli

Το Shisan Sushi Bar, με 11 καταστήματα στην Αθήνα, αναζητά Head Chef. Ο ρόλος Θα έχεις την εποπτεία των kitchen operations επισκεπτόμενος όλα τα καταστήματα, εντοπίζοντας και διαχειριζόμενος προβλήματα άμεσα και διασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα σε όλα τα σημεία. Παράλληλα, θα συμμετέχεις ενεργά στην ανάπτυξη μενού — νέα προϊόντα, εποχικές προσθήκες, costing και tasting από την ιδέα ως την κυκλοφορία. Τι ψάχνουμε Εμπειρία σε διαχείριση κουζίνας σε πολλαπλά σημεία Αγάπη για την ιαπωνική κουζίνα και την τέχνη του sushi Γρήγορη αντίληψη και ικανότητα άμεσης δράσης Hands on νοοτροπία — παρών και πρακτικός Ευελιξία ωραρίου Τι προσφέρουμε Δυναμικό περιβάλλον εργασίας χωρίς γραφειοκρατικές ιεραρχίες Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών Συνεχή ανάπτυξη σε μια εταιρεία που μεγαλώνει