Epik Gelato

Έλα στην ομάδα του EPIK Αναζητούμε Store Manager & Shift Manager Στο EPIK, με επίκεντρο το ελληνικό παγωτό, θέλουμε να δημιουργούμε μια εμπειρία που ξεχωρίζει — στο προϊόν, στην εξυπηρέτηση και στους ανθρώπους μας. Αναζητούμε Store Manager (Υπεύθυνο/η Καταστήματος) και Shift Manager (Υπεύθυνο/η Βάρδιας) που αγαπούν τη φιλοξενία, έχουν οργανωτικές ικανότητες και μπορούν να αναλάβουν ευθύνη στην καθημερινή λειτουργία του καταστήματος. Store Manager — Υπεύθυνος/η Καταστήματος Αναλαμβάνεις τη συνολική οργάνωση και λειτουργία του καταστήματος, με αρμοδιότητες που περιλαμβάνουν Συντονισμό, εκπαίδευση και υποστήριξη της ομάδας. Οργάνωση προγράμματος εργασίας και κατανομή καθημερινών αρμοδιοτήτων. Παραγγελίες, επικοινωνία με προμηθευτές, παραλαβές και έλεγχο αποθεμάτων. Παρακολούθηση ταμείων, εξόδων, κόστους και βασικών οικονομικών αποτελεσμάτων, σε συνεργασία με τη διοίκηση. Έλεγχο της σωστής διαχείρισης των προϊόντων και περιορισμό απωλειών. Διασφάλιση της ποιότητας και του επιπέδου εξυπηρέτησης. Εποπτεία της καθαριότητας και της τήρησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Shift Manager — Υπεύθυνος/η Βάρδιας Αναλαμβάνεις τον συντονισμό της βάρδιας, με ενεργή παρουσία στην εξυπηρέτηση και ευθύνη για Ομαλή λειτουργία του καταστήματος και σωστή κατανομή εργασιών. Καθοδήγηση και υποστήριξη της ομάδας κατά τη διάρκεια της βάρδιας. Διαχείριση ταμείου και διαδικασίες ανοίγματος ή κλεισίματος. Έλεγχο επάρκειας προϊόντων και ενημέρωση για ανάγκες αναπλήρωσης. Ενεργή συμμετοχή στην καθαριότητα και την τακτοποίηση του καταστήματος, των χώρων εργασίας και του εξοπλισμού. Επίβλεψη και τήρηση των κανόνων υγιεινής, ασφάλειας τροφίμων και των καθημερινών διαδικασιών καθαρισμού από όλη την ομάδα. Παράδοση της βάρδιας με τους χώρους καθαρούς, οργανωμένους και έτοιμους για την επόμενη ομάδα. Άμεση αντιμετώπιση καθημερινών ζητημάτων και αιτημάτων πελατών. Τι αναζητούμε Τουλάχιστον 3 έτη προϋπηρεσίας σε αντίστοιχη θέση ευθύνης, στην εστίαση, σε παγωταρία, καφέ ή οργανωμένη λιανική τροφίμων. Αποδεδειγμένη εμπειρία στον συντονισμό ομάδας και στη διαχείριση καθημερινών λειτουργιών. Συνέπεια, επαγγελματισμό και ικανότητα να θέτεις προτεραιότητες. Καθαρή επικοινωνία, συνεργατική διάθεση και ψυχραιμία σε ώρες αυξημένης κίνησης. Εξοικείωση με ταμειακά συστήματα και βασικά ψηφιακά εργαλεία. Για τη θέση Store Manager, εμπειρία σε παραγγελίες, αποθέματα και παρακολούθηση οικονομικών στοιχείων. Εκπληρωμένες στρατιωτικές υποχρεώσεις ή νόμιμη απαλλαγή, όπου εφαρμόζεται. Μας ενδιαφέρουν άνθρωποι που αναλαμβάνουν πρωτοβουλία, φροντίζουν την ομάδα τους και δίνουν σημασία στη λεπτομέρεια — από τη σωστή παραγγελία μέχρι την τελευταία εξυπηρέτηση της ημέρας.