OVIO

Α' Σερβιτόρος (Head Waiter) – Full Time OVIO | Contemporary Italian Restaurant | Athens Το OVIO, contemporary ιταλικό εστιατόριο στο κέντρο της Αθήνας, προτεινόμενο από τον Οδηγό Michelin, αναζητά Α' Σερβιτόρο (Head Waiter) για πλήρη απασχόληση. Αναζητούμε έναν επαγγελματία με υψηλό επίπεδο φιλοξενίας, άριστες γνώσεις εστιατορικού service και πραγματικό ενδιαφέρον για το κρασί και τη γαστρονομία, ο οποίος επιθυμεί να εξελιχθεί σε ένα απαιτητικό και σύγχρονο περιβάλλον υψηλών προδιαγραφών. Απαραίτητα προσόντα Αποδεδειγμένη εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών ως Α' Σερβιτόρος σε οργανωμένο εστιατόριο. Πιστοποίησης WSET Level 2 in Wines ή αντίστοιχου αναγνωρισμένου διπλώματος οινογνωσίας. Πολύ καλή γνώση αγγλικής γλώσσας (η γνώση επιπλέον γλώσσας θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν). Εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες και επαγγελματική παρουσία. Ομαδικό πνεύμα, συνέπεια και προσοχή στη λεπτομέρεια. Αρμοδιότητες Παροχή υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης σύμφωνα με τα πρότυπα του εστιατορίου. Παρουσίαση του μενού και καθοδήγηση των επισκεπτών στις επιλογές φαγητού και κρασιού. Προτάσεις wine pairing και σωστή παρουσίαση της λίστας κρασιών. Άριστη συνεργασία με την κουζίνα, το μπαρ και την υπόλοιπη ομάδα της σάλας. Διασφάλιση της άψογης εμπειρίας φιλοξενίας σε κάθε στάδιο της επίσκεψης. Προσφέρουμε Πλήρη απασχόληση (42–46 ώρες εβδομαδιαίως). Αποδοχές ανάλογες της εμπειρίας και των προσόντων. Συνεχή εκπαίδευση και δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης. Σύγχρονο και οργανωμένο εργασιακό περιβάλλον. Συμμετοχή σε μια ομάδα που λειτουργεί με υψηλά πρότυπα φιλοξενίας, γαστρονομίας και οινικής κουλτούρας.